Restaurantketten meint diejenigen HO-Speisegaststätten, die sich in jeder Bezirksstadt finden liessen:
- Goldbroiler oder Broilerbar preiswerte Geflügelgerichte in rustikaler Gaststätteneinrichtung
- Gastmahl des Meeres, Fischgaststätten
- die (teuersten) Spitzenrestaurants der jeweiligen Stadt fanden sich in den Interhotels,
Nicht zu vergessen das legendäre Schild am Gaststätteneingang: Sie werden platziert!, d.h. Platzzuweisung nur durch einen Kellner.
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